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Título: Novidades em livros de fruticultura. por: sbfruti | data: 26/05/2009 Texto: Livro - Citricultura Cultura de Tangerineiras Tecnologia de Produção Pós-Colheita Industrialização • ISBN-10: 8573490810 • EAN/ISBN-13:978-8573490817 • Otto Carlos Koller (coordenador) • Gilmar Schäfer • Sérgio Francisco Schwarz • Eduardo Ceésar Brugnara • Paulo Vítor Dutra de Souza • Alexandre Augusto Nienow • Guilherme Oliveira Silva • Luis Antônio Chiaradia • José Maria Milanez • Antônio de Goes • Renato Ferrari dos Reis • Gilmar Arduíno Bettio Marodin • Roger Darros-Barbosa • Renar João Bender Este livro apresenta conhecimentos técnicos e científicos, baseados em resultados de pesquisa e na experiência de 14 especialistas em citricultura, abrangendo tecnologias que possibilitam a implantação e o cultivo de pomares, tanto domésticos como comerciais e industriais, objetivando alto rendimento em produtividade e produção de tangerinas (mexericas, bergamotas ou mandarinas) de elevada qualidade. São feitas amplas abordagens sobre a importância econômica da produção de tangerinas; uso e valor nutritivo dos frutos, características botânicas, morfologia e fisiologia; melhoramento genético e características das principais cultivares; produção de mudas; solos e climas mais apropriados; planejamento e implantação de pomares; manejo de pomares: adubação, irrigação, poda e raleio de frutos, cobertura verde do solo, controle de pragas e doenças; colheita, pós-colheita e processamento industrial de tangerinas. Para ilustrações do texto, são apresentadas cerca de 70 tabelas e/ou gráficos e 165 figuras coloridas. Trata-se de uma obra completa, que reúne conhecimentos práticos e também científicos, de grande interesse e utilidade para citricultores, comerciantes e industrialistas, agentes de assistência técnica estudantes de cursos técnicos, de graduação, pós-graduação em agronomia e ciência e tecnologia de alimentos. Valor: R$ 149.00 Site: http://www.livrosbrasil.com.br/_loja_exibir_produto.asp?art_no=8573490810 |